Sorbus ‘Moravskaja Krupnopłodnaja’ to odmiana jarząbu o imponujących rozmiarach i wyjątkowych walorach dekoracyjnych oraz użytkowych. Oto szczegółowa charakterystyka:
Opis ogólny:
- Wysokość: do 10-12 m.
- Kształt korony: w młodości wąskopiramidalny, starszym wieku szerokopiramidalny, bardzo ażurowy.
- Pędy: średnio grube, o szarej korze.
- Korona: bardzo ażurowa, co dodaje lekkości i elegancji.
Liście:
- Długość: do 25 cm.
- Budowa: nieparzysto pierzaste, złożone z 7–9 par listków.
- Listki: oddalone od siebie na odległość około 2–3 cm, mają długość ok. 7 cm i szerokość 2 cm.
Kwiaty:
- Wielkość: drobne, białe.
- Zbiór: tworzą duże kwiatostany o średnicy do 15 cm.
- Ilość kwiatków w jednym kwiatostanie: nawet do 350 sztuk.
Owoce:
- Wielkość: do 1 cm średnicy.
- Kształt: owalne.
- Kolor: szkarłatnoczerwone z pomarańczowym miąższem.
- Dojrzałość: we wrześniu, bardzo obficie owocuje.
- Smak: słodko-kwaskowy, soczyste i mięsiste, zawierają dużo witaminy C.
- Zastosowanie kulinarne: dżemy, przecierki, soki, nalewki (jarzębiaki), dodatek do innych przetworów. Owoce chętnie zjadane przez ptaki.
Pochodzenie i odporność:
- Odmiana wyselekcjonowana z Sorbus aucuparia ‘Edulis’, znana również jako Sorbus aucuparia ‘Moravskaja’ w Rosji.
- Mrozoodporność: całkowita (strefa 3).
- Warunki glebowe: małe wymagania, rośnie niemal wszędzie – odporna na suszę i warunki miejskie.
- Stanowisko: dobrze rośnie zarówno na słońcu, jak i w półcieniu.
Zastosowanie krajobrazowe i użytkowe:
- Sadzenie w parkach, ogrodach, zieleni osiedlowej.
- Idealne jako drzewo przyuliczne ze względu na wąski pokrój.
- Wykorzystywana w zadrzewieniach krajobrazowych i przydrożnych.
- Wytwarza odrosty korzeniowe – można ją rozmnażać przez sadzonki lub odrosty.
Dodatkowe cechy:
Roślina miododajna, co czyni ją atrakcyjną dla pszczelarzy i entuzjastów pszczelarstwa.
